La birria de res, originaria de Jalisco, ha conquistado paladares dentro y fuera de México. Su popularidad se debe a la combinación de carne suave que se deshace al tacto y un consomé especiado, ...

Los domingos se antoja salir por unos tacos de barbacoa o birria, ¿a poco no? Pero, en lugar de ir hasta el puesto, hoy te enseñamos a ...

Las quesabirrias reúnen todo lo que hace irresistible a la cocina mexicana: carne de res tierna, tortillas doradas, queso fundido y un consomé especiado para mojar cada bocado. La preparación parte de ...

De maíz, harina, en tacos, quesadillas, en un plato hondo que se vuelve mágico cuando llega bien servido a la mesa con su exquisito y aromático caldo, la carne suavecita y todo aderezado con cilantro, ...

Toma nota sobre la receta para preparar esta deliciosa hamburguesa 'Sloopy Joe' La chef Karla Hoyos nos muestra cómo preparar unas quesabirrias con tres tipos de chiles secos que serán licuados con ...

El fin de semana está a la vuelta de la esquina, por lo que en esta ocasión te traemos el plan ideal para romper la dieta: el paraíso de la birria, donde puedes comer quesabirrias, birriamen, ...