Envie d’un plat qui fait son effet sans compliquer la préparation ? Ce risotto aux cèpes allie élégance et gourmandise, parfait pour un repas de fête réussi. Simple à préparer et abordable, il promet ...

Pas à pas, découvrez comment préparer un savoureux risotto maison au safran avec la recette toute simple du célèbre chef Jean ...

Plat: Voici une recette qui réchauffe les cœurs et fait l’unanimité à table : un risotto bien crémeux, twisté par la légère ...

Cyril Lignac dévoilait à l'époque sur RTL, son astuce pour réussir la cuisson du risotto. Un plat qui peut ensuite être ...

Pour changer du risotto à base de riz, le chef Cyril Lignac vous propose de savourer le plat italien concocté avec des coquillettes. Celui-ci est garni de jambon pour plus de gourmandise. Je suis ...

Le risotto est un des grands classiques de la cuisine italienne. Plus qu’une recette, c’est un concept que l’on peut facilement décliner avec différentes saveurs et textures. Le rôle de ce plat ...

Faites revenir 300 g de riz carnaroli dans un mélange de beurre et d’huile. Déglacez avec un verre de vin blanc sec. Comptez environ 5 mn jusqu’à ce qu’il s’évapore. Mouillez avec 2 l de bouillon de ...